どちらも巷では「王様」と呼ばれるほどのお肉を今回セットにしました。
言わずと知れた「王様サーロイン」ですが、赤身肉の中に適度に脂が入り、赤身の凝縮した味わいと脂のジューシーさを併せ持つ“良いとこ取り部位”です。
また三角バラは、霜降りの美しさと味の良さが特徴で、濃厚な風味が大トロと称されるバラの中の最高級品、こちらは正に「バラの王様」です。
この機会を逃すのはもったいない!ぜひ王様の食べ比べをお楽しみください!
【焼肉特集PART4】さまざまな希少部位を 期間限定でご紹介します!
/ 著者:G7オンラインストア